Тепер я трішки про свою бібліотечку )

Цю книгу придбала вже давно.Є гарні прості і доступні рецепти тортів (з випічкою і без випічки),основні рецепти приготування тіста ,кремів,глазурів. Є багато рецептів приготування дрібної випічки.

Дуже файна книга.Багато готувала з неї.

Обіди на будь -яку тематику і по будь- якому поводу ))

Цю книгу придбала недавно...Тут все про коптіння- починаючи з того як зробити коптільню і закінчуюючи тим,як зберігати копчене м*ясо.Є рецепти приготування маринадів,ковбасів,коптіння різного м*яса,птиці,риби....

Одне що не подобається в цій книзі -- відсутність кольорових ілюстрацій...

Це книга моєї мами.Її дістала десь мамина коліжанка,ще за часів перестройки ))) Там рецепти призначені переважно для кондитерського цеху..Але є і рецепти приготування тортів в домашніх умовах...

А ця вже одна з нових..Дуже цікава книга ,все про шоколад-- його історія,види шоколаду ,основні рецепти приготування шоколадних тортів...Оформлена книга дуже гарними ілюстраціями...

А це просто суперова книга !!!! Дуже її люблю !!! Рецепти крок за кроком супроводжуються гарними фотографіями .

Теж нова і цікава книга від Еткера )

і я такі ілюстровані люблю