Мої БІЛЯШІ. Сьогодні з капустою, але печу і з фаршем м"ясним також.



4 склянки борошна
0,5 л. теплої води або сироватки
20 гр. дріжджів свіжих
1 ст.ложка цукру
1 ч.ложка солі

Розколотити , тісто виходить як на оладки. В тепле місце поставити на 20 хв. Потім ложкою викладати тісто на сковороду, фарш, і знову прикласти зверху тістом. Смажити на невеликому вогні. Виходять м"ягесенькі.

eleneska, дякую за швидкий рецепт біляшів, вже їх готувала, сподобалися!

На здоров"ячко! Рада, що скористалась моїм рецептом:) Ой, а взагалі-то і не зовсім мій - цей рецепт мені в свій час дала моя колега і подружка Наташа, вона знатна господинька. Не одним її рецептом користуюсь уже.