Дуже люблю пекти ВІВСЯНЕ ПЕЧИВО, щоб діткам було корисною
1ст вівсяних пластівців(я їх молола) 200г муки 100г цукру 150мл. кефіру 1 яйце 100г маргарина (замінюю масло, бо для дітей) Жовток розтерти з цукром, добавити мякий маргарин. Білок збити в круту піну. Все змішати і сформувати печиво, нвйкраще круглої форми. Можна посипати горіхами.
я мелю на старому комбайні, типу кофемолки, получається як мука. Думаю можна й куплену муку, але це дорожче. Деколи печу з цілих, як на фото. Деколи з мелених пластівців, для маленького синочка, получається ось так, тільки краще грубше качати тісто, будуть смачніші.
Вівсяне печиво від Єленки
16 лютого 2011 17:43
Навігація 
