Рецепти
 
Ми на FaceBook | Ми в Pinterest |
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти
 


2 сторінок 1 2 Далі >>
 ФМ-2 Кіш
Киця
26 серпня 2009 16:39
Повідомлення #11



  • 0

Репутація: --
Група: Гості
Повідомлень: 0
Реєстрація: --

ICQ:--

Бали:
Киш з броколі



250 г муки + мука для роботи
Сіль
125 г охолодженого масла
5 яєць
600 г брокколі
200 г вареної шинки (нарізаною шматочками)
150 г твердого сиру (Гауда або твердий, але не солоний)
200 г вершків
Перець
Мускатний горіх
Муку і 1/2 ч.л солі перемішати. Масло порізати маленькими шматочками і додати до муки. 1 яйце і 2 – 3 ст.л. холодної води додати. Все порубати за допомогою ножа, далі руками вимісити тісто. Тісто сформувати в кулю, обернути харчовою плівкою і на 30 хв в холодильник
Між тим брокколі вимити, розібрати на суцвіття, ніжки порубати. У кип'яченій солоній воді на середньому вогні приблизно 5 хв варити. Відкинути на друшляк, обдати холодною водою і дати добре стекти. Сир натерти на крупну терку, додати до нього шинку і брокколі. Яйця, що залишилися, збити з вершками і добре посолити, поперчити і додати мускатний горіх.
Духовку нагрівати до двохсот градусів. Форму діаметром 26 см змастити маслом. Тісто розкотити на обсипанной мукою поверхні столу і викласти у форму. Вирівняти пальцями так, щоб висота бортів пирога була не нижча 4 см. Брокколі, сир, шинку викласти в пиріг, посипати лісовим горіхом, залити яїчно-сливочною сумішшю. Випікати близько сорока п'яти хвилин до золотисто-коричнего кольору.
Перейти на початок сторінки
Натонька
прагну досконалості...
26 серпня 2009 16:45
Повідомлення #12


Зірочка з неба
  • 68

Репутація: 1708
Група: Адміністратор
Повідомлень: 6357
Реєстрація: 6.05.2008

ICQ:--

Бали: 14624
Орися, цікавий пиріг з броколі) І фото гарне дуже)

--------------------
Свої рецепти додаємо через спеціальну форму!
Як правильно оформити рецепт
Перейти на початок сторінки
Ludany
26 серпня 2009 20:17
Повідомлення #13


Молода господинька
  • 34

Репутація: 39
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 186
Реєстрація: 28.04.2009

ICQ:--

Бали: 264
Орися,дуже цікава ідея з броколі,по кольоровій гаммі получилось дуже красиво.
Стидно признатись,але броколі я ніколи не їла і відповідно не готувала.В суперах з'являються,але дуже дорого.А це корисний овоч,треба таки купити і приготувати.
Перейти на початок сторінки
Натонька
прагну досконалості...
26 серпня 2009 20:52
Повідомлення #14


Зірочка з неба
  • 68

Репутація: 1708
Група: Адміністратор
Повідомлень: 6357
Реєстрація: 6.05.2008

ICQ:--

Бали: 14624
Купи заморожену) Я деколи купляю і до супу даю, мені подобається)

--------------------
Свої рецепти додаємо через спеціальну форму!
Як правильно оформити рецепт
Перейти на початок сторінки
Ludany
30 серпня 2009 22:04
Повідомлення #15


Молода господинька
  • 34

Репутація: 39
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 186
Реєстрація: 28.04.2009

ICQ:--

Бали: 264
От і минув тиждень кішевої випечки,дякую всім,хто був з нами.
До зустрічі!
Перейти на початок сторінки
Натонька
прагну досконалості...
30 серпня 2009 22:06
Повідомлення #16


Зірочка з неба
  • 68

Репутація: 1708
Група: Адміністратор
Повідомлень: 6357
Реєстрація: 6.05.2008

ICQ:--

Бали: 14624
До зустрічі belay

--------------------
Свої рецепти додаємо через спеціальну форму!
Як правильно оформити рецепт
Перейти на початок сторінки
2 сторінок 1 2 Далі >>
Тема закрыта




1 люд. читає(ють) цю тему (гостей: 1)
Користувачів: 0

  Зараз: 21 липня 2024 01:18

НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Оголошення
 
Нове на форумі
 
Вершки 33%
  Пише Натонька (14 лютого 2021 14:31)
Гарні книжки для дітей
  Пише ОЛЕСЯ (21 січня 2020 07:14)
Огірочки з кетчупом "Чилі"
  Пише ole4ka (30 січня 2019 23:32)
Миколая
  Пише ОЛЕСЯ (2 грудня 2018 03:47)
Дієтичне харчування
  Пише ОЛЕСЯ (20 листопада 2018 23:04)
Заробіток в інтернеті
  Пише Яруська (12 листопада 2018 20:24)
Сушка для фруктів, овочів
  Пише ole4ka (6 серпня 2018 14:35)
Запитання.
  Пише Натонька (28 червня 2018 22:20)
Східниця
  Пише Чуня (11 травня 2018 16:45)
Поможете голосами?
  Пише galalviv (27 квітня 2018 16:09)
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 17
Гостей: 7
Користувачі: - відсутні
 
 
  © 2009-2023 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
   
bigmir)net TOP 100