Цитата: uliana_y
середину запихав масло змішане із сіллю,перцем, зеленню,часником і спеціями
Гарна порада!! А ще я десь вичитала, що можна взяти розтоплене масло, змішати з соєвим соусом, набрати шприц і зробити "ін"єкції" по всій "площі" індика. Автор писав, що чим більше - тим краще. Але то стосується, напевно невеликих - кг на 2-3,в яких жиру не так багато. Бо на фото - важить 6кг, досить жирна, я навіть деко геть трошки змащувала олійкою.
musya, напевно не маю)))), бо так понаїдалися.
Не те, щоб я вихвалялася,
але, справді дуже смачно вийшло!!!
Запечена індичка, Для любителів м"якого та ароматного м"яса
15 січня 2012 13:53
таку смакоту виставляти,аж шлунковий сік виділяється,)))))дуууже абажаю індика,певно смачно було 
Навігація 
