2 скл. муки, 2 жовтки, 250 г. маргарини замісити тісто.
Розтачувати тоненько і вирізувати келішками, ставити на бритванку.
Три білки збити з одним стаканом цукру ( так потрібно буде повторити ще раз, а може і 2 . Це залежить від того якої товщини буде тісто, як дуже тоненько розтачувати, тоді більше буде тістечок, в результаті, більше потрібно білків ).
На тісто зверху чайною ложечкою виставляти білки (я тепер вже видавлюю з кондитерського мішечка) . Пекти в не дуже гарячій духовці.
Коли вистигнуть тістечка, то брати по два докупи і перемастити повидлом.

Ці тістечка дуже люблять діти. Але проблема є в тому, що вони дуже крихкі, тому ціла хата буде в безе (якщо в хаті є дрібні діти)

Дуже смачні тістечка!

Я їх пекла на Різдво, але до свята залишилася тільки половина тістечок, діти собі розтягували потихеньку....

тістечка дійсно вкусно виглядають і не дивно, що діти собі розтягували потихеньку....

Дуже цікавий рецепт. Треба буде спробувати. Дякую.

Класні безешки. Я такі люблю, але робила без пісочного тіста і з кремом. Для дітей саме те що треба. Буду пекти.