"Ìåë³íäà"

ôîðìà - d 30 ñì.Âàãà 3 êã.
Êîðè÷íåâèé êîðæ:6 æîâòê³â çáèòè ç
6 ñò. ë. öóêðó
+7 ñò.ë.ì³íåðàëüíî¿ âîäè (äîäàâàòè ïî ëîæö³ ³ çáèâàòè)
Ïðîäîâæóþ÷è çáèâàòè äîäàâàòè
100 ãð î볿
1 ïà÷. ïîðîøêó äî ïå÷èâà
3-4 ñò. ë. áîðîøíà (ç ã³ðêîþ)
3 ñò. ë. êàêàî .
+6 çáèòèõ á³ëê³â
Ïåêòè êîðæ íà ïåðãàìåíò³.
Ñèð:200 ãð ìàñëà çáèòè ç
200 ãð ïóäðè
+1 êã ïåðåìåëåíîãî ñèðà
ëèìîí, âàí³ëü
Âñå äîáðå çáèòè.³ä ñåáå äîäàëà
1 ïà÷. ëèìîííî¿ ãàëÿðåòêè,ðîçâåäåíî¿ â 100 ãð âîäè.
Ãàëÿðåòêà:800 ãð âîäè "Ôàíòà"
2 ïóäèíãè
3 ñò. ë.öóêðó
Âàðèòè ïîêè íå çàãóñíå.Êîëè ï³äñòèãíå âèêëàñòè íà ñèð.(Ïèëüíóâàòè,ùîá íå ïåðåñòèãëî,áóäå âàæêî âèëîæèòè íà ñèð)
Òàê ìàëî áè áóòè â îðèã³íàë³,ÿ âåðõ çàëèâàþ 3 ïà÷. ãàëÿðåòêè,çìåíøóþ÷è íàïîëîâèíó âêàçàíó ê³ëüê³ñòü âîäè.
Ðåöåïòîì ïîä³ëèëàñÿ ÷óäîâà ãîñïîäèíÿ ³ç Çàêàðïàòòÿ.
Ñèðíèê ñìà÷íåíüêèé.