"Бабусині коржики"

2.5 склянки борошна розтерти з пачкою маргарину, а одне яйце - з 0.5 склянки цукру,1 ст. ложку смальцю, з'єднати все, додати 0.5 чайної ложки соди, погашеної оцтом. Тісто має бути м'яким. Розкачати не дуже тонким пластом, вирізати коржики різної форми, посипати цукром з горіхами. Випікати в не надто гарячій духовці приблизно 30-40 хвилин, не пересушити. Готове посипати цукровою пудрою з ваніліном. Смачного!