салат "Баклажановий". 1 баклажан порізати на більші кубики, посолити, поперчити і дати постояти 30 хв, відцідити, помастити олією і спекти в духовці 25 хв. Остудити.
4 морквини потерти на корейську моркву, посмажити, відкинути на друшляк
2 цибулини порізати соломкою, посмажити, відкинути на друшляк
3 червоних болгарських перчини порізати соломкою, посмажити, відкинути на друшляк
Як все оходоне, змішати, роздушити 3 зуб. часнику, дати сіль, перець, можна трошки тої олії, на якій то все смажилося. Замішати і істи. Вийде ось таке.
Салат "Баклажановий"
11 листопада 2009 04:16
Навігація 
