Картопля з м*ясом по-шкідливому (Рецепт з інтернету)

Моя донька завжди намагається схилити мене до раціонального, здорового харчування. Розумом я усвідомлюю, що вівсянка та парові овочі чи навіть котлетки набагато корисніші за смажену картоплю, але… .
Звичайно, це рецепт загальновідомий, я нікого ним не здивую...
Шматки м*яса ( у мене ніжна в*єтнамська свинина - те, що залишилося від подарунка) обкачую в суміші: майонез, сіль, перець.
Укладаю в форму, залишаючи між шматочками місце. Картоплю ріжу пластинами і укладаю між м*ясом вертикально,- таким чином виходить, що кожен шматочок м*яса і картоплі одним краєм торкається дна, а інший залишається відкритим: вони так краще пропікаються, утворюється смачна ( шкідлива!) шкірочка. Посипаю порізаним часником,


зверху кладу шматочки смальцю чи масла(щоб уже зовсім по-шкідливому) – і в духовку приблизно на годину. Готую овочевий салат ( щоб якось урівноважити шкідливість).


Затикаю рот совісті овочевим салатом, і , доки вона мовчить, отримую величезну насолоду

у мене теж подібна "боротьба" з мамою на кухні
Дуже смачно подана картопля, все таки інколи навіть душа просить чогось такого жирненького, підсмаженого, і від такої їжі дійсно отримуєш задоволення, бо постійно себе в такому обмежуєш

Смачне не шкодить - корисне може зашкодити, якщо готувати без душі, або їсти на мус .

Тим більше, що з новою дієтою мінус 60 до 12 дозволяється все, що душа забажає ...

Ланочко, смачні картопляні паляниці - треба буде спробувати!

Ланочко це не шкідливо це СМАЧНО(а рецептик вже переписала Дякую)

Ланочка , і совсім така картопелька не шкідлива , вона ж печена ,то жаране шкідливе.Звичайно ,якщо з"їсти ту цілу пательню- то тоді зашкодить
Дякую за пораду ,як краще пропекти барабольку

Ланочко, яка ж смачна та картопелька з в'єтнамцем!
аж до нас аромати линуть!