Альмойшавена від Ірки Шкірки
Бабусині бублички від Майї Шутенко
Бабусині коржики від Майї Шутенко
Батуринки від Діанки
Бельгійські вафлі від Олюсі
Бісквітні сухарі від Діанки
Біскотті з імбирем від Маринки
Вафлі від Улянки

Вівсяне печиво від Єленки
Вівсяне печиво від Каті (gutka)
Вівсяне печиво від Славочки
Вівсяне печиво від Улянки
Вушка від Мирославочки
Гарбузові пряники від Каті

Горіхові рогалики від Діанки
Горіхові трубочки від Наташі
Горішки від Іванки
Горішки від Natalyi
Грибочки від Майї Шутенко
Грибочки від Наташки

Ламанці з маком і медом від Олесічки
Еклери від Ірусі
Еклери з лимонним кремом від Софія 06
Калли від Лани (lana)

Каштани від Волошки
Каштани від Natalyi

Коржики з корицею від Каті
Коржики з шкварками від natalo4ka
Мамине печиво від Валентини (Valentina)

Макове печиво від Майх Шутенко
Макові коржики від Маринки
Макові печенька від Славочки

Медова хатка від Уляночки
Медівнички-камінці від Марусі
Медові пряники від Олюсі
М'які медові пряники від Славочки

Паланички з корицею від Олюсі
Пальчики від Діанки
Печиво від ann24
Печиво Дитяче від Діанки
Печиво з арахісом від Каті
Печиво з маком від Майї Шутенко
Печиво з шматочками шоколаду від Каті
Печиво Картопля від Марі4ки
Печиво крухе від Майї Шутенко
Печиво листове від Natalyadiva
Печиво Мушля від Олюсі
Печиво на водяній бані від Людмилки
Печиво на томатному соці від Коко Шанель
Печиво новорічне від Майї Шутенко
Печиво пеньочки від Людмилки
Печиво Персики від Славочки
Печиво печериці від Славочки
Печиво святкове від Каті
Печиво святкове від Майї Шутенко
Печиво Серпантин від Natalyadiva
Печиво смачненьке на росолі від Волошки
Печиво Сніжинка від Майї Шутенко
Печиво східне від Майї Шутенко
Печиво трояндочки від Олюсі
Печиво хусточки від irishka80

Печиво через м'ясорубку від Майі Шутенко
Печиво через м'ясорубку від Майї Шутенко - 2
Печиво через мясорубку від Оля73
Печиво через м'ясорубку від Каті

Печиво швидке від Майї Шутенко

Рогалики як круасани від Славочки
Рогалики з повидлом від Софія 06
Рогалики з шоколадом від Solka
Рогалики нашвидкоруч від Майї Шутенко
Рогалики підковки від Лариси

Рулет з яблуками від uliana_y
Рулет Слонове вухо від uliana_y

Сирне печиво від Каті
Сирне печиво від Оленочки
Сирне печиво від Олюсі
Сирні прянички від Ірусі (lingrod)
Сирні рогалики "Віра" від Славочки

Тарталетки з яблуками від Нетік
Тістечка в пудрі від Іванки
Тістечка Каракум від Майї Шутенко
Тістечка Котячі очка від Vika
Трикутники від Діанки (idianka)
Трубочки від Діанки
Трубочки від котяри
Трюфельні пальчики від Майї Шутенко
Французькі слойки від Інеси
Хустинки слойки в пудрі від Інеси
Шахматне печиво від Лариси
Шоколадне печиво від Solka
Шоколадно-горіхові біскотті від Маринки
Яблучка в хусточках від Natalyi



Томатно-сирне печиво до пива від Коко Шанель

Тістечка в пудрі

1) 1 п маргарини
1 ст смальцю
1 ст сметани
0,5 ч л амонію
3 ст муки

2) 3 ст муки
1 ст сметани
1 ст смальцю
1 п маргарини
1 ст л майонеза
1 ч л амонію

Місити тісто на ніч пекти рано Вирізати з тіста зірочки,ялиночки,сердечка , спечині обваляти в цукровій пудрі
Рецепти моєї бабусі

Сирне печиво від сестрички зі Львова
250 гр маргарину я брала масло
200 гр сиру
1чайна ложка соди погашена оцтом
2 склянки муки додавати по трошки
кориці до смаку
Замісити тісто як на вареники Розкачати і видушувати кружечки посипати цукром з корицею і знову скласти не розкачувати дуже тонко бо рветься
Я взагалі не люблю корицю а тут іла

Ось рецепт макових коржиків

В чаті Ізька питала про прянички з маком на Спаса. Я точно не знаю, які це мають бути. Знайшла, що на Маковея печуть мачанці - пісні пироги, рулети, булочки, пряники з медом і маком. А також пекли млинці, які мачали в макове молочко, маково-медову суміш.
Думаю, що можна зробити "Ламанці з маком і медом". Цей рецепт є в книжці "Солодке печиво" Дарії Цвек.

Ламанці з маком і медом

250 г борошна
100 г жиру
150 г цукру
2 яєць
2-3 ст. ложки сметани
1 ст. ложка меду
1 скл маку

Жир посікти з борошном, додати 50 г цукру, яйця і замісити тісто на сметані. Тісту дати полежати, розкачати шаром, як на вареники, покласти на змащений жиром лист, поколоти виделкою і на листі порізати на квадратики. Пекти вгарячій духовці (200 градусів) протягом 15-20 хвилин. Мак запарити, відлити воду, розтерти, додати 100 г цукру, мед, розвести молоком або вершками, наламати спечені коржики і вимішати їх з приготовленою маковою масою.

Я ще такого не пробувала, може хтось спробує, то напишете

Нам бабуся таке пела на селі - смакота неземна - їли руками з макітри, за 5 хвилин макітра була порожня - внуків було семеро...

Печиво (на водяній бані)

Потрібно:
4 ст.л. смальцю
4 ст.л. меду
2 яйця
2 ч.л. соди
0,5 ст. цукру
мука
кориця, ваніль

Смалець, мед, цукор, погашену соду, корицю, ваніль випішуємо на водяній бані. В дану суміш тоненькою цівкою додаємо злегка збиті (можна виделкою) яйця, постійно помішуючи. Коли вся маса стане у вигляді піни, зняти з плити і нехай холоне. Коли буде тепленьке, додаємо муку, тісто має бути таке, щоб можна було його розкачати (приблизно 2,5 стакани). Розкачуємо і видушуємо коржики (я роблю просто кругленькі, потім добре “склеювати”). Випікаємо і перемащуємо варенням (одне намащуємо і другим накриваємо). Краще брати не дуже густе варення, тоді краще пропитаються коржики (зазвичай беру малинове).

Критикуйте, будь ласка, не дуже жорстоко нема в мене досвіду написання рецептів

Хочу поділитися старим бабциним рецептом тістечок "Котячі очка". На жаль фото немаю.
600 гр муки
200 гр пудри (обовязково пудри не цукру)
200 гр маргарини
200 гр масла
3 жовтки варені, терті на дрібній терці
3 жовтки сирі. Замісити, покласти на ніч на холод. Розкачуємо, вирізаємо кружечки ( я вирізала 100 гр. стаканчиком). В половині тістечок робимо посередині дірочку (можна корком). Випікаємо до жовтого кольору. Змащуємо тістечка по два желе, повидлом чи джемом кислуватим (мені найбільше подобається порічкове желе). В дірочку кладемо вишеньку з варення( чи любу ягідку).

У мене також є такий рецепт, і також від бабусі))) Дуже його люблю. Це польський рецепт? kocie oczy?