ПОтрібно:


все як на дируни:
- картопля
- яйця
- цибуля
- часник
- мука
- спеції

Готуємо все як на звичайні дируни.

- свинина
- цибуля
- часник
- гриби
- сметана
- спеції

Свинину підсмажити дрібним кубиком, додати туди гриби,цибулю, додати часник, залити сметанкою.

Дерун смажиться тоненький і великий, на всю сковорідку. Після цього викладається на поційну тарілку. І на одну половинку викладається тушкована свинина з шматком твердого сиру. І складається в двоє.

ГУЦУЛЬСЬКА ТАЄМНИЦЯ - ЩОСЬ ТАКЕ ЦІКАВЕНЬКЕ.

Смакота. якраз смажу деруни, обожнюю їх

Цікавий рецептик, правда завтра вже м'яса не можна, а от з грибочками буде смачно)) Обов'язково спробую)))

Їла таке в ресторані - було дуже смачно !!!
А в мене дома деруни не люблять, тому дуже рідко їх готую...

А я їла таке в Мукачево, то це називалось ПОЛКОВНИК.

чула, що дуже смачно. Треба спробувати.

КЛьово що сподобалось. Давно її не робила, мабуть на днях зроблю з грибами , ото вже обжеремось :))))))