2 склянки картопляного пюре (добре перетертого, без грудочок) 250 г теплого молока 0.5 чайн. лож. солі 1 стол. ложка цукру грамів 20 дріжджів щіпку мускатного горіха близько 600 г муки
Замісити м"яко тісто ( воно трішки липнутиме), залишити на півгодинки в теплі. Обім"яти і дати ще хвилин 30 підійти. Розділити на 5-7 частин, розплескати прямо руками або розкачати в палянички. Смажити на оліїї чи смальці
Картопляні палянички
29 квітня 2011 16:57
Навігація 
