Кокосовий сон
2жовтки
1пачка маргарину
1 стакан цукру
3-4 ст. ложки сметани
1 розпушувач
3 ст лож. какао
500гр муки
замісити тісто розділити на три частини, спекти два коржі, на третій корж розкачаний викласти масу із маку і вилити зверху на мак :
4 білки, 200 гр. цукру- збити на піну і додати 100 гр. білого кокосу
Маса із маку:
2 ст молотого маку запарити молоком, щоб не був рідким, добавити
2 жовтки
1 стакан цукру
1 розпушувач
Крем:
1 мала банка згущонки
300 гр масла
2 чайні ложки вареної кави
1 ст. ложка коньяку або горілки.