Бісквіт з малиновим кремом.
Спекла три коржі. Тісто на коржі:(так на кожен корж)
3 білки збиваємо в круту піну з 3 ложками цукру. Окремо збиваємо 3 жовтки а потім обережно доливаємо до збитих білків і перемішуємо. Додаємо до цієї маси з ст. л. муки та пів чайної ложки порошку до печива. Все добре перемішуємо.
Крем:
400г масла збиваємо із 150г цукру в пухку масу. Додаємо стаканчик малини і знову збиваємо.
Перекладаємо так:
корж намазуємо варенням із смородини, тоді кремом.
Зверху поливаємо шоколадом та посипаємо ізюмом.
Бісквіт з малиновим кремом
17 вересня 2009 14:10
Навігація 
