Рецепт який я маю без меду.



Корж:

0,5 кг борошна,2 яйця, 100-150 гр цукру150 гр маргарину, 4 ст.л. сметани,1/2 пачки порошку до печива.

Яйця збити з цукром, борошно посікти з маргарином,.Додати сметану і порошок до печива.Все добре замісити. Має вийти 2 коржі.

Сирна масса:

1 кг сиру,100 га масла,1/2 скл.цукру, 2 яйця ,1 ст.л. крохмалю, 2 ст.л. молока.

Все розмішати і зварити на водяній бані.Вихолодити.Рівномірно розмастити по викладеному в бляшці тісті зверху накрити другою половиною тіста.Випікати і гарячів духовці до готовності.

Хочу подякувати - пекла декілька раз раніше, такий смачний мені вдався!

Рада що вм сподобався рецепт я іноді печу цей сирник для чоловіка бо він має алергію на мед а іноді по інщому рецепту з медом обидва рецепти дуже смачні.