Картопля тушена по-домашньому. Тушимо цибулю, додаємо потерту моркву, куряче філе порізане, і порізані шампіньйони. Коли все втушиться вилити в каструлю з картоплею, долити води щоб вкрила картоплю. Тушимо до готовності картоплі. Сіль, перець до смаку. В кінці додаємо сметану і нехай трошки покипить.