Рецепт з книги "Кулінарні рецепти сестри Ольги"

"Гаратанець"

З скл. борошна, 250 г маргарина, 0,5 скл пудри, 4 жовтки,2 ст. л. какао (я не давала), порошок до печива, ваніль. Сирна маса-0,5 кг сиру, 4 яйця, 125 г масла, 0,5 скл.цукру. Білкова маса-4 білки, неповна скл. пудри.Джем для змащування нижнього коржа. Вийшло дуже смачно!