Рецепти
 
Ми на FaceBook | Ми в Pinterest |
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти
 


Відповісти
 "Королівський" пляцок
oksenya75
12 листопада 2010 13:17
Повідомлення #1


Файна господиня
  • 51

Репутація: 303
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 619
Реєстрація: 23.09.2010

ICQ:--

Бали: 1381
Королівський пляцок

Мій брат цей пляцок дуже любить. Хоча як на мене, то дуже він солодкий. Отже, рецепт:
600 г муки
400 г маргарину (потерти на терці) - я брала масло
4 жовтки
250 г цукру (краще пудри)
3-4 ст.л. сметани (в якій розвести 1 ч.л. лимонної кислоти і 1 ч.л. соди)
Замісити тісто, поділити на 3 частини (я ділила на 5, щоб були тонші коржі) і поставити в холодильник на ніч (я на пару годин).
На другий день обов"язково перемісити. Розкачати тонко одну частину на бляшку, зверху тонко мажемо повидлом (краще кисло-солодким, ідеально сливовим), далі токо піна білків, далі горіхи подрібнені. (2 білки збити на піну зі стограмівкою цукру, стане на всі коржі). Пекти так кожен корж.
Крем:
Закип"ятити 2 стакани молока, всипати мінімум 4 ст.л. манки. Помішуючи, зварити густу кашу. Під кінець варки дати стограмівку цукру (я ще ваніль дала). Охолодити, розтерти з 300 г масла і 100 г цукру-пудри. Перемастити пляцок. Смачного.
Перейти на початок сторінки
 
« · Пляцки  · »
Быстрый ответ Відповісти




1 люд. читає(ють) цю тему (гостей: 1)
Користувачів: 0

  Зараз: 29 березня 2024 16:25

НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Оголошення
 
Нове на форумі
 
Вершки 33%
  Пише Натонька (14 лютого 2021 14:31)
Гарні книжки для дітей
  Пише ОЛЕСЯ (21 січня 2020 07:14)
Огірочки з кетчупом "Чилі"
  Пише ole4ka (30 січня 2019 23:32)
Миколая
  Пише ОЛЕСЯ (2 грудня 2018 03:47)
Дієтичне харчування
  Пише ОЛЕСЯ (20 листопада 2018 23:04)
Заробіток в інтернеті
  Пише Яруська (12 листопада 2018 20:24)
Сушка для фруктів, овочів
  Пише ole4ka (6 серпня 2018 14:35)
Запитання.
  Пише Натонька (28 червня 2018 22:20)
Східниця
  Пише Чуня (11 травня 2018 16:45)
Поможете голосами?
  Пише galalviv (27 квітня 2018 16:09)
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 32
Гостей: 29
Користувачі: - відсутні
 
 
  © 2009-2023 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
   
bigmir)net TOP 100