Ізабелла

Тісто:

1 ст. цукру
2 яйця
1 ст. сметани
1 ст. сухого меленого маку
1,5 ст. муки
1 ч. л. амоняка (2 коржі)

2 білки збити з 0,5 ст. цукру і з апельсиновим кисілем, викладаємо білки на вафлі. Пекти при 170 гр. 2 години.

2 білки збити з 0,5 ст. цукру. Давайте червоний кисіль. На вафлю. Пекти так само.

Крем:

згущене молоко з маслом.

Збираємо:

Корж з маком - крем - вафля білками догори - крем - вафля білками донизу - крем - другий маковий корж.

Здається можна і без вафлі пекти.

натонька я тут дивлюся на пляцок ІЗАБЕЛЛА. Скажи будь- ласка як правильно давати кисіль. І який саме. Бо є в пакетиках , а є в брикетах.
2. Я ніколи нічого не робила з кисілем і не знаю чи його просто подробити чи якось розвести в малій кількості води.

а ще про амоній. просто так додати?

Амоній якось в сметані гасять або молоці, тіпа як соду оцтом. Якшо є в рецепті сметана, то кидай у сметану, якшо нема нічого, то ложечкою молока розведи.
Кисіль давай той, шо в пакетах, бо задовбешся в брикетах довбати))) Деколи до нього молоток треба брати))) Збиваєш білки з цуком (якшо пише в рецепті) а потім потроху досипаєш кисіль і збиваєш.

О, добре що розказала. Тепер буду знати.

Уляночка я кисіль купляю Польського виробництва він іде як порошок, так само я купляю порошок до печива, галаретки,ванільний цукор.

Смачний-смачний, солодкий-солодкий!