Ікра грибна


Відварити та перемолоти гриби.
На 500 мл (півлітрова банка) відварених та перемелених грибів:
піджарити 3 великі цибулі, туди додати 3 потерті моркви, потім гриби,протушити хвилин 20, далі додаємо сметану 100-150 гр, солимо-перчимо, із сметаною ще хвилин 10 тушкуємо, а в кінці вмішуємо сире яйце, розмішуємо зразу, щоб не утворилися грудки,доводимо до кипіння і все готово.

Іринко, смачно має бути! приготую!

Славочка,
Давай, поки сезон, я з опеньок робила, за день з"їли, а потім згадують -шо то було, що ніхто не розпробував.

Смачна , напевно, та ікра грибна!
Але я чогось боюсь грибів

Natalyi,

І як? вживаєш тільки шампіньони з магазину? Чи навіть їх боїшся?

Та ні. Ще довіряю білим грибам. Та й підпеньки готувала. Але якось щоразу хвилююся.
Просто доводилося бачити, як реанімують людей після отруєнь

Natalyi,

Ясно.
Таке шось і я собі думаю інколи. Але тепер майже з усім харчуванням так - по телевізору нам таке страшне показують - все шкідливо.
Сумно якось.

Такий цікавий рецепт - зі сметаною і яйцем... Шкода, що вже холодно!

Ірка-Шкірка,

І шо - осінні опеньки ще не почалися.

Зробила ікру-Смакота!!! .Дякую за смачний рецепт!!!