Лосось на подушці з овочами

1-2 стейки лосося

1-2 маленькі цибулинки

1 кг. молоденької(можна і не дуже) дрібної картопельки

сметана, сіль, перець,1/2 лимона.

Стейк лосося порізати на невеличку полоски (найкраще смакує з лососем, тому що мяско дуже ніжне і надзвичайно смачне), збризнути соком половинки лимона. Тим часом зварити бульбочку, якщо є багато води то злити, так щоб лишилась тільки на дні. До неї додати сметану десь близько стакану. На бульбочку викласти порізану кружальцями цибульку. Зверху на цибульку викласти рибку, поперчити, посолити, і ще трохи полити сметанкою. Десь через 10-15 хв. рибка гот ова. Вона готується фактично на подушці з бульбочки та цибульки.



Смачного !!!!!!!!!