Тісто:4,5ст.муки,300гр.маргарину,300гр.сметани,7жовтків,1уп.порошку до печива.Замісити м'яке тісто і поділити на 6 частин.
Збити 7 білків міксером на максимальній швидкості на густу піну.Додати до білків 1,5ст.цукру порціями і далі збивати.Легенько перемішати білки із 2уп.вишневого киселю.
Розкачати тоненько 1частину тіста і викласти в форму/35х25см./;наверх потерті або тонко порізані яблука;по яблуках-1/3 білків;все покрити розкачаною 2частиною тіста і поколоти ножем.
Спекти 3 таких коржі.


Зварити пудинг із 2 упаковок ванільного пудингу/згідно інструкції на упаковці/.Збити 300гр.м'якого масла і додаючи по 1ст.л.пудингу збити
крем.



P.S.Пекла пляцок вперше,тому вважаю,що для крему достатньо і 1упаковки пудингу.Зрештою,на любителя.

Ой, яка фруктова насолода! Дуже ефектний пляцок.
А це зверху шоколадні цукерочки?

Славочка,це я собі купила таку силіконову форму для шоколаду і нарешті випробувала.Дуже мені сподобались туфельки...
Дякую Всім за добрі відгуки!

Дуже гарний пляцок. А у мене питання, то ти (якщо можна) малювала шоколадом по готовому пляцку? Ну окрім мешточок, ялинок і мушельок.

Такі смішні черевички! Ніби маленькі гномики прибігли покуштувати пляцка, а тут їх хтось настрашив, то вони так тікали, шо аж погубили черевички

Маруся,так,малювала розтопленим шоколадом,який залишився.Це не ялинки,а сумочки,віяло і черевички.Пляцок можна назвати "Попелюшка" або "Дамський каприз",тобто,велике поле для фантазії.

А мені такі туфельки нагадують взуття для Барбі
Майя,твоя випічка суперова,дуже гарні в тебе рецепти Майя,можна замінити яблука на інші фрукти?

Іванка,яблука можна замінити,хоч смак дуже добрий.Яблука надають неперевершений аромат.А от пудинг ,можна взяти і один,бо крему
забагато, як на мою думку.
Дуже подібний рецепт є у Natalyadiva"П'яна вишня".Ось тут

пляцок Фруктовий від maija23



не втрималась і в прослойки з кремом ще додала Вершковий крекер пропитаний в лікері. Дуже смачно всім хто пробував спадобалось. ДЯКУЮ!