Марічка
6 жовтків збити з 1 ст цукру
700 гр муки
1 п пор до печ
250 гр маргарини
1 ст сметани
Замісити тісто поділити на 3 рівних частини
Першу частину спекти чистою
Другу частину розтачати помастити повидлом посипати горіхами,до 3 частини додати какао ,зробити маленькі кульки в середину ставимо вишню або ізюм і викладаємо на повидло на відстані 1-2 см зверху заливаємо білками і печемо
6 білків +1 ст цукру
Перекладаємо : Корж з кульками -крем-чистий корж
Крем заварний + масло

Розмір бритванки для пляцка Марічка 28\35