Пляцок "Коляний"

тісто: 4 жовтки
склянка цукру
0,5 склянки смальцю(м'якого)
0,5 пачки маргарину(м'якого)
0,5 склянки сметани
ч.л.соди погашеноі оцетом
0,5 літра муки
Муку перетерти з жиром,додати збиті жовтки з цукром,сметану та соду.(муки ще трохи підсипати,але щоби тісто було м'яке).Розділити на 4 частини.Одну частину розкачати,змастити густим повідлом,зверху другу частину тіста,поколоти вилкою,пекти до золотистого кольору.Так випектидва коржі.
крем:згущенка збита з маслом,або заварний.

Я ще між коржами і кремом поклала вафлі перетерті з маслом.
Це улюблений пляцок моіх дітей,якщо я питаю іх" що спекти"-зразу в два голоси чую-"коляний!!!"Сподіваюсь,сподобається і вам,це справді дуже смачний пляцок!

Приглянувся мені цей рецепт вже давненько, лиш нещодавно спекла його. Вийшло смачненько Такий собі невибагливий пляцочок