МЕДОВО-ГРИЛЯЖНИЙ
1корж;3 білки,
150грм.цукру
1ст.л.крохмалю
100гр. кокосу-добре вимішати і пекти при 180*
2корж:5 білків
200гр.цукру(збити)
1ст.л. меду
2ст.л.сухарів
2ст.л.арахісу(грубо помолотого)пекти 1.5год.
3корж:6білків
1ст цукру-збити
6жовтків
1ст меленого і попареного маку
1ч.л. амоняку
1ч.л.порошку до печива
3/4ст мукпекти 30хв.-2паляниці-мають бути трошка мокрими
маса:8жовтків
200гр.цукру-збити
1п.ванільного цукру
1ст.л.сметани-варити на малому вогні до загустіння і розчинення цукру(в ідеавлі на парі)
коли остигне збити з 600грю масла вершкового
складати; макова паляниця=кокосова=горіхова=макова-залити шоколадом