Рецепти
 
Ми на FaceBook | Ми в Pinterest |
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти
 


Відповісти
 Шахматка
Марія БМВ
10 січня 2011 18:43
Повідомлення #1


Файна господиня
  • 51

Репутація: 387
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 582
Реєстрація: 9.11.2010

ICQ:--

Бали: 894
Ще один смачненький пляцочок також з мого записника.
Шахматка
[attachment=16632]

Тісто:
2 яйця
1 ст.цукру(250 г)
2 ст. л. какао-збити міксером
2-3 ст.л. розтопленого охолодженого масла
1 ст.молока
1 ч.л. соди погасити оцтом
2 ст.муки
Тісто виходить як густа сметана,виливаємо на бляшку і готуємо начинки.

Сирна маса:
0.5 кг сиру
0.5 ст.цукру(я даю до смаку)
2 яйця
2-3 ст.л.топленого масла
1 ст.л.крохмалю,родзинки

Макова маса:(я брала готову польську з бакаліями(900 г).
1 ст.маку запарити і помолоти(я завжди мелю на кавомолці і тоді запарюю)
0.5 ст.цукру
2-3 ст.л.топленого масла

На тісто викладаємо у шахматному порядку ложку сиру,а ложку маку.Тісто рідке,тому відповідно начинки будуть "тонути"(це не страшно).
Випікаємо таких 2 коржі.
Перемащувала кремом із Поля Робсона і шарлотом від Волошки,а також пудинговим.А взагалі,крем можна вибирати під свій смак і уподобання!
Перейти на початок сторінки
sunnygirl
10 січня 2011 18:49
Повідомлення #2


Файна господиня
  • 51

Репутація: 103
Група: Відвідувачі
Повідомлень: 908
Реєстрація: 27.04.2009

ICQ:--

Бали: 1551
Чувдовий пляцок. Дуже хочеться спекти він розрахований на малу форму?
Перейти на початок сторінки
Марія БМВ
10 січня 2011 19:07
Повідомлення #3


Файна господиня
  • 51

Репутація: 387
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 582
Реєстрація: 9.11.2010

ICQ:--

Бали: 894
sunnygir,ні,на велику,таку довгу,здається 20*36.Я його завжди пекла одним коржом без крему(так є в оригіналі),а на свята спробувала спекти два коржі і перемастила кремом і вийшло дуже смачно і ніжно!Спробуй!
Перейти на початок сторінки
 
« · Пляцки  · »
Быстрый ответ Відповісти




1 люд. читає(ють) цю тему (гостей: 1)
Користувачів: 0

  Зараз: 28 листопада 2024 23:01

НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Оголошення
 
Нове на форумі
 
Вершки 33%
  Пише Натонька (14 лютого 2021 14:31)
Гарні книжки для дітей
  Пише ОЛЕСЯ (21 січня 2020 07:14)
Огірочки з кетчупом "Чилі"
  Пише ole4ka (30 січня 2019 23:32)
Миколая
  Пише ОЛЕСЯ (2 грудня 2018 03:47)
Дієтичне харчування
  Пише ОЛЕСЯ (20 листопада 2018 23:04)
Заробіток в інтернеті
  Пише Яруська (12 листопада 2018 20:24)
Сушка для фруктів, овочів
  Пише ole4ka (6 серпня 2018 14:35)
Запитання.
  Пише Натонька (28 червня 2018 22:20)
Східниця
  Пише Чуня (11 травня 2018 16:45)
Поможете голосами?
  Пише galalviv (27 квітня 2018 16:09)
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 24
Гостей: 21
Користувачі: - відсутні
 
 
  © 2009-2023 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
   
bigmir)net TOP 100