Пляцок
"Ніхто крім Тебе"
Для тіста: 1 п маргарину(250гр)
1ст цукру(200гр)
3 яйця
0,5ст сметани
1ч.л.соди погасити оцтом
3ст. л какао
2ст.муки
Маргагин розтерти з цукром та яйцями до пухкої маси додати сметану, соду погашену оцтом і муку вимішану з какао.
Тісто поділити на дві частини, спекти два коржі, при температурі 180С -30хв.
Бісквіт: 3 яйця
3ст.л цукру
3ст.л муки
спекти один корж, до готовності 180С 25-30хв.
Вишні у власному соці, 200гр шоколаду (хто який полюбляє) розтопити.
Крем: 300гр масла, 1 б.згущеного молока вареного або сирого
Бісківіт порізати смужками, можна зробити дірочки для вишень , кому як подобається.
Перекладаємо: темний корж, крем, різаний бісквіт полосками поміж полоски кладемо вишні які поливаємо розтопленим шоколадом я ще до шоколаду додавала масла та молока щоб легше лити, решту крему і темна паляниця.
На фото тільки оригінал серединки, бо мала забагато кефіру пекла щось схоже на шоколадні коржі)))))
Але в оригіналі він виходить теж гарний та смачний!
Рецепт від сусідки-весільної господині п.Наді.