Пушинко! Тефтелі суперові!!!!!

LiLu,
Люблю страви з риби. Беру на замітку.

Ще додам рецепт рибних фрикадельок.

1 кг риби(можна живої,я брала тушку хека),
3 великі цибулини,1 морква,
сіль,перець,
100 гр.розмоченого батону,
1 яйце.
Рибу почистила,відділила філе від кістки.Цибулю нарізала і підсмажила на пательні.Туди кинула терту моркву.Потім змолола рибу,цибулю з морквою і додати батон відціджений з рідини.Додати сіль,перець і яйце.На дно каструлі виклала пригорщу лушпиння цибулі.Сформувати фрикадельки і викласти зверху і залити окропом,щоб накрити їх.Варити 40 хвилин на середньому вогні.Рецепт взяла тут