Знайшла цей невибагливий , але легкий і дуже смачний салатик у своїх ще доісторичних переписах. Чомусь там він гордо йменувався:

"Хе"



Отже, 1) шар- нарізане соломкою або кубиками відварене серце;
2)- маринована цибуля ( даю до порізаної цибулі по щіпці цукру й солі, перетираю, додаю оцту і залишаю хоча б на 10 хвилин):
3)- натерта молода морква- посолити, поперчити, додати 2-3 ложки маринаду з цибулі, добре перемішати.

Зверху можна олією (мені так більше подобається) або майонезом