Потрібно:
- цвітна капуста
- огірочки манюсількі
- червона цибуля
для заправки:
гірчиця делікатна (зернятками) лимонний сік, сіль, олія

Приготування
Цвітну капусту подрібнити на маленькі суцвіття, огірочки поділити навпіл а можна і цілі, цибулю арзати півкільцями. Заправити , перемішати. Салатик дуже свіжиі і особливий на смак.