Салат "ОВОЧЕВИЙ НАТЮРМОРТ"

— помідор — 200 г
— картопля — 200 г
— болгарский перець — 200 г
— свіжі огірки — 150 г
— мариновані гриби — 200 г
— цибуля — 1 шт.
— часник — 2 зубчика
— 3 ст. л. олії
— біле виноградне вино (або винний уксус) (по смаку)
— сіль, червоний молотий перець (по смаку)
— зелень

1. Відварена картопля, огірки, гриби і помідори наріжте соломкою чи кубиками. Болгарский перець — соломкою. візьміть перец червоного, жовтого і зеленого кольорів.Цибуля - кольцами.
2. Соус: олія, біле вино, сіль, молотий перець, подрібнити часник добре перемішайте.
3. Всі овочі і гриби виложіть в салатницю і заправте соусом. Салат можно оформити зеленю.