Салат " Осінньо - зимовий "
1,3 кг капусти
4 середні болгарські перці
4 середні помідори
2 більші цибулини
1 яблуко
сіль, перець, цукор, олія
Капусту нашинкувати, посолити, нехай трохи постоїть.Перець порізати на соломку. Цубулю - півкільцями, змаринувати в цукрі і оцеті.Помідорко розрізати навпіл і далі на плястерки. Яблуко, бажано кисле, тед нашинкувати плястерками. Все вимішати, додати ще солі цукру, оцту (якщо треба) і олії. Дати 10 хв. постояти. Дуже смачний салат. Може довго зберігатись в холодильнику, але швидше за все йому це не грозить,
бо салат дуже смачний.
Смачного !!!!!!!!!!!!!
Салат "Осінньо-зимовий" від Канарейки
10 жовтня 2011 17:03
Навігація 
