Вибачте за фото, мене просто відганяли від каструлі з фотіком, щоб не заважала накладати по тарілках. Отже: 3 курячі стегенця- на глибокій сковороді обсмажити із спеціями и трошки водички додати;
з 4-5 яєць підсмажити пишний омлет( я додаю трішки сметани) також сіль , перць за смаком; мариновані шампіньони і маринована цибуля. М"ясо з стегенець пощипати або здерти і порізати-так швидше, омлет також порізати середньої довжини смужками. Всі інгридієнти перемішати, додати майонез-я любля Кальве оливковий, трішки соку з лимона, оскільки все готувалося зі спеціями, то я більше нічого не додаю, але звісно все за смаком.