Риба по- селянськи
Це простий невибагливий і водночас смачний рецепт ще моєї бабусі.

Хек чи мінтай ( або інша рибка).
Відділити філе , порізати крупними шматками, посолити, поперчити, додати приправи за смаком, викласти на протвень, на дно якого налити олії навпіл з водою.
Багато цибулі порізати, злегка підсмажити, викласти на філе.
Запікати в духовці.

lana,
поставила запікати, перевертати рибу не треба?

справді просто і смачно!

Ні, не треба! І запікається дуже швидко

яка смакОта, мммммм