Салат "Пікантний"
Складники: маленька цибулина, 2 морквини(варені) , 2 яйця, 1 сирок плавлений ,або 100 гр. голандського, майонез з часником.
Салат робиться шарами. Кожен шар змащуємо майонезом. Беремо пласку тарілку.
1. Цибулю дрібненько січе, мнемо, перчимо і скроплюємо оцтом.
2. Морква потерта на грубому терку.
3. Сирок потертий на терку( якому хочете, в мене на грубому)
4. Яйця потерті на терці.
Солимо, перчимо до смаку. Годинку має постояти в холодильнику для пропитки.
Дуже смачний салат і не дорогий.
Рецепт давнішній, з мого записника.