Рецепти
 
Ми на FaceBook | Ми в Pinterest |
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти
 


Відповісти
 Рулетики з печінки
Анжеліна
19 травня 2010 04:14
Повідомлення #1


Молода господинька
  • 34

Репутація: 33
Група: Відвідувачі
Повідомлень: 110
Реєстрація: 19.01.2010

ICQ:--

Бали: 211
Не зню чи туди куди треба вписую рецепт...

НАЛИСНИКИ З ПЕЧІНКИ
Не знаю як насправді вони називаються, рецепт дала куми мама

0,5 кг печінки перемолоти (м"ясорубка, блендер)
додати 5 яєць ,
цибулину змолоти

300-400 мл. молока
5-6 ст. ложок муки
сіль перець за смаком
Вимішати все добре, як на налисники
смажити на сковорідці як налисники, змащувати сковорідку олією.

Коли вистигнуть перемастити майонезом з часничком, притрусити тертим твердим сиром і закрутити.

Мої поради: печінку добре перемолоти до однорідної маси , тоді будуть тоненькі налисники;
можна регулювати густину додаючи муку або молоко;
я ще додавала дрібно посічену (або перемелену) зелену цибульку
Перейти на початок сторінки
lana
19 травня 2010 06:52
Повідомлення #2


Досвідчена господиня
  • 68

Репутація: 1764
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 3240
Реєстрація: 3.01.2010

ICQ:--

Бали: 4355
Анжеліна,Я готую їх зі смаженими морквою й цибулею- і то смачно! А з сиром варто спробувати! Дякую!!!!
Перейти на початок сторінки
Яруська
25 травня 2010 15:49
Повідомлення #3


Файна господиня
  • 51

Репутація: 449
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 1148
Реєстрація: 29.11.2009

ICQ:--

Бали: 1174
Цитата: Анжеліна
НАЛИСНИКИ З ПЕЧІНКИ


Цитата: Анжеліна
Коли вистигнуть перемастити майонезом з часничком, притрусити тертим твердим сиром і закрутити.

Анжеліна!
Я готувала на Свята схожі налисники з печінки, тільки начинка в мене інша. Я потерла два сирки (можна і твердий сир), два варені яйця, додала часнику і майонезу. А коли скрутила рулетики, поклала в холодильник. А потім різала навскіс на шматочки.
Перейти на початок сторінки
Натонька
прагну досконалості...
24 грудня 2011 17:34
Повідомлення #4


Зірочка з неба
  • 68

Репутація: 1708
Група: Адміністратор
Повідомлень: 6357
Реєстрація: 6.05.2008

ICQ:--

Бали: 14624


Рулетики з печінки

--------------------
Свої рецепти додаємо через спеціальну форму!
Як правильно оформити рецепт
Перейти на початок сторінки
наталька
24 грудня 2011 17:51
Повідомлення #5


Файна господиня
  • 51

Репутація: 726
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 1454
Реєстрація: 14.09.2011

ICQ:--

Бали: 1801
Натонька,
гарні рулетики, я думаю буде гідно заміна печінковому на свята, я от що думаю чи можна без корейки бо мої її недуже люблять чи це невпливає на смак

--------------------
Подлинное счастье стоит недорого: если за него приходится платить высокую цену, значит, это фальшивка.
Коко Шанель
Перейти на початок сторінки
kinder
24 грудня 2011 21:36
Повідомлення #6


Файна господиня
  • 51

Репутація: 0
Група: Відвідувачі
Повідомлень: 0
Реєстрація: 22.08.2015

ICQ:--

Бали: 4
наталька,
В нас похоже роблять, називається "торт з печінки". Жарять налисники, потім змащується майонезом з часником. Формується тортик. Ну тіпа налисник на налисник. Це моя улюблена страва з печінки.
Перейти на початок сторінки
kristi_sk
25 грудня 2011 10:03
Повідомлення #7


Файна господиня
  • 51

Репутація: 354
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 393
Реєстрація: 8.07.2011

ICQ:--

Бали: 996
Цитата: наталька
я от що думаю чи можна без корейки бо мої її недуже люблять чи це невпливає на смак

звичайно що можна і без корейської моркви,начинку робіть яка Вам до смаку. Я наприклад роблю тільки плавлений сирок та майонез,і трішки часнику. З"їдають на ура :amam:
Перейти на початок сторінки
Быстрый ответ Відповісти




1 люд. читає(ють) цю тему (гостей: 1)
Користувачів: 0

  Зараз: 29 березня 2024 04:19

НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Оголошення
 
Нове на форумі
 
Вершки 33%
  Пише Натонька (14 лютого 2021 14:31)
Гарні книжки для дітей
  Пише ОЛЕСЯ (21 січня 2020 07:14)
Огірочки з кетчупом "Чилі"
  Пише ole4ka (30 січня 2019 23:32)
Миколая
  Пише ОЛЕСЯ (2 грудня 2018 03:47)
Дієтичне харчування
  Пише ОЛЕСЯ (20 листопада 2018 23:04)
Заробіток в інтернеті
  Пише Яруська (12 листопада 2018 20:24)
Сушка для фруктів, овочів
  Пише ole4ka (6 серпня 2018 14:35)
Запитання.
  Пише Натонька (28 червня 2018 22:20)
Східниця
  Пише Чуня (11 травня 2018 16:45)
Поможете голосами?
  Пише galalviv (27 квітня 2018 16:09)
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 25
Гостей: 16
Користувачі: - відсутні
 
 
  © 2009-2023 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
   
bigmir)net TOP 100