Не зню чи туди куди треба вписую рецепт...

НАЛИСНИКИ З ПЕЧІНКИ
Не знаю як насправді вони називаються, рецепт дала куми мама

0,5 кг печінки перемолоти (м"ясорубка, блендер)
додати 5 яєць ,
цибулину змолоти

300-400 мл. молока
5-6 ст. ложок муки
сіль перець за смаком
Вимішати все добре, як на налисники
смажити на сковорідці як налисники, змащувати сковорідку олією.

Коли вистигнуть перемастити майонезом з часничком, притрусити тертим твердим сиром і закрутити.

Мої поради: печінку добре перемолоти до однорідної маси , тоді будуть тоненькі налисники;
можна регулювати густину додаючи муку або молоко;
я ще додавала дрібно посічену (або перемелену) зелену цибульку

Анжеліна,Я готую їх зі смаженими морквою й цибулею- і то смачно! А з сиром варто спробувати! Дякую!!!!

Анжеліна!
Я готувала на Свята схожі налисники з печінки, тільки начинка в мене інша. Я потерла два сирки (можна і твердий сир), два варені яйця, додала часнику і майонезу. А коли скрутила рулетики, поклала в холодильник. А потім різала навскіс на шматочки.

Натонька,
гарні рулетики, я думаю буде гідно заміна печінковому на свята, я от що думаю чи можна без корейки бо мої її недуже люблять чи це невпливає на смак

наталька,
В нас похоже роблять, називається "торт з печінки". Жарять налисники, потім змащується майонезом з часником. Формується тортик. Ну тіпа налисник на налисник. Це моя улюблена страва з печінки.

звичайно що можна і без корейської моркви,начинку робіть яка Вам до смаку. Я наприклад роблю тільки плавлений сирок та майонез,і трішки часнику. З"їдають на ура