Оладки гарбузові
3 яйця
200 гр. сметани
200 гр борошна
500 гр гарбуза
сіль, цукор за смаком
Жовтки розтерти з цукром, додати сметану, всипати борошно, сіль. Добре розмішати щоб не було грудочок. Потім додати збиті білки. Обережно вимішати. Гарбуз потерти на крупній тертці та вимішати з тістом. Смажити на розігрітій оліїї обох сторін. Можна подавати із сматіною або варенням, як кому до смаку. Смачного!
Якщо такий рецепт є, то видаліть.

Дуже апетитні оладки, і що головне зараз сезон гарбузу і страви з ним корисні. Дякую за рецепт, обов"язково спробую.