Хочу поділитися закускою до пива, недавно робила
Для блінчиків брала
стакан теплого молока
стакан пива
стакан муки
2 яйця
1 ст.л. цукру
1/2 ч.л. солі
3 ст.л.рослинного масла
Все необхідно збити і напекти тоненькі блінчики.
Начинка :
плавлений сир
ікра ( тріски, мінтая чи мойви )
кріп , петрушка
Намазуємо блін сирком, потім ікрою, посипаємо зеленню. Закручуємо і нарізаємо кружельцями . Смак дуже ніжний, а головне для мене це щось нове