Закуски на солоному крекері

1) Викласти на печенинку чайну ложечку печінкового паштету (відтушила з цибулею і морквою шматочок печінки, перекрутила, остудила, збила з вершковим маслом + сіль, молотий перець), поверх- притиснути кружечком відвареного яйця і ложкою порівняти краї паштетної маси. Покласти тонесенький кружечок маринованого огірочка, поверх- шматочок помідора, поставити краплю майонезу, прикрасити шматочком оливки, зеленню.


2) Шматок оселедця гарячого копчення - відділила філе, додала майже ж стільки масла, молотий перчик, добре збила. Видавлювала на печиво за допомогою кондитерського мішечка, зверху посипала цедрою лимона, прикрасила червоною ікрою, зеленню

Ланочко, Ваші крекери то щось, уявляю яка смакота, дякую за рецепт, то є доречно зараз на святковий стіл

Дуже смачно, оригінально і святково ))
lana, завжди наповал збиваєте своїми рецептами і ідеями оформлення

Дівчатка, не знаю як у вас, а у мене вже половина меню на новорічний стіл складена

lana,
Смакота, люблю такі закусочки

natalliyas,
Soni,
Volo-shka,
Лорі,
Дуже дякую! Ці закуски легкі в приготуванні і першими , як правило, зникають зі столу.

Ланочко, ця закуска вже стоїть перша в меню мого Новорічного столу!

Ще як варіант- печінковий паштет з твердим сиром на крекері

Ланочко,гарна ідея для паштету а то завжди думаю як його подати.На свята буде суперова закуска

Darka,
дякую!!!!!