а я роблю класичні канапки(так внас кажуть) сир перемелюю на мясорубці(блендері) додаю 100грм. масла, 1-2ст.л. майонезу, сіль, паприку, зубчик, другий часнику(залежить яку гостроту ви хочете), можна додати дрібно посічений кріпець, акуратно намащую скибочки батона, поверх кладу огірок квашений, помідор, ковбасу(шинку), яйце тонко нарізане, зверху прититаю твердим сиром(можна яйце некласти на канапку, а притерти ним зверху), завжди розходяться на ура