Сало бутербродне.
Моя донька називає ще "сальний паштет").

1 кг свіжого сала
2 сирі морквини
1 пучок свіжого кропу
часник, сіль. перець за смаком.
З сала зняти шкірку, змолоти на м"ясорубці. Моркву потерти на тертці.
Часник пропуститі через часникодавку. Все змішати, додати перець, сіль. Гарно смакує з свіжим домашнім хлібчиком. Смачного!

Лануся 07, щиро дякую за смачне "Сало бутербродне". Приготувала, дуже всім сподобалося. Я ще додала приправку хмелі-сунелі. Вийшло теж смачно.