Дівчатка!
Я знайшла хвильку часу, якого мені завжди бракує, і вирішила послухатися Вашої поради:відкрити свою темку!

Кабачки в томатному соусі

2кг малих кабачків(порізати півкільцями)
пів літри томатного соусу (бажано Чумак)
100гр цукру
100гр оцту
100гр олії
1 столова ложка солі
пів чайної ложки паприки
Перемішати і варити 25-30хв.
На дно банки покласти:
-порізані 3 зубчики часнику
-лавровий листок
-перець горошком
-кріп
Стерелізувати 25хв. Виходить 3 л.

Картопля з курячими шлунками і овочами
Відварені шлунки порізати соломкою.Цибулю(чвертькружельцями), ,перець соломкою,помідор кружельцями.Все перетушити.

На дно посудини налити олії 100гр, шар нарізаної кружельцями картоплі і моркви. Зверху перетушені овочі з шлунками

і знову шар картоплі і моркви.

Посолити, поперчити, лавровий листок, перець пахучий горошком і зверху полити трошки олією.Я роблю в склянній посудині і в духовці приблизно 40хв.

Ікра кабачкова

3 кг кабачків натертих на грубому терку і 1 пачку майонезу "Європейський" варити 2 години.
400гр цибулі + 150 гр олії тушити до золотистого кольору
250гр пасти "Чумак"
півтора стол.ложки солі
2,5 ст.лож. цукру
Все тушити 45хв.
Накласти в банки.Стерелізувати 30хв.

А скільки вихід банок?

Вітаю з відкриттям власної темки!!!!!!!!!!!!!!

Шість півлітрових банок!

Дуже дякую!

анимационные картинки - Текст

Вітаю з відкриттям власної темки. Обіцяю бути частим і вдячним гостем