Рада всіх вітати у моїй маленькій криївці душі... З вами поділюся найсокровеннішим - рецептами улюблених своїх страв. Ну, що?! Прошу до столу! Куліш на столі!

Сирна закуска "Смачний їжачок"



500 г домашнього сиру
1 пачка горішків із беконом "Козацька розвага"
3 зубці часнику
свіжий огірочок
1 томат
оливки для прикраси
майонез
За власним рецептом, ідею оформлення побачила в одному із кулінарних журналів
Сир добре розтерти зі змеленими горішками, видавити часник, додати майонез і трохи солі. Сформувати іжачка. Огірочки нарізати кружельцятами і прикрасити ними страву. Оливки розрізати на половинки та зробити очі та носик. Для краси можна ще прикріпити нашому їжачкові півтомату, що послугує яблуком.

Салат “Божа корівка”



5 яєць
1 яблуко
300 г крабових паличок
1 плавлений сирок
оливки
майонез

Зварити яйця. Відділити білки від жовтків. Викласти салат слоями у такій послідовності: білки; 150 г паличок; натерте яблуко; сирок; жовтки; решта крабових паличок. Всі слої змастити майонезом. Оформити салат у вигляді божої корівки за допомогою порізаних на четвертинки оливок.

Інгредієнти узяті ті ж, що у салаті "Гвоздика" із журналу "Люблю готовить"

Яка ж забава та без козацької пісні!!!
"Любив козак дівчину
і з сиром пироги...."

Алінорік Вітаю з відкриттям власної теми! Салати дуже цікаві та апетитні. З нетерпінням чекаю нових рецептів.

Алінорік, вітаю зі створенням темки! Бажаю творчого натхнення в кулінарній справі, гарних рецептів, багато гостей!
Дуже смачні, яскраві салати! З вдалим початком!

Алінорік, вітаю із відкриттям власної теми. Нехай буде затишно тобі на Дрімфуді і чекаємо нових рецептів.