Рецепти
 
Ми на FaceBook | Ми в Pinterest
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти
 


Відповісти
 Творожно-сирні булочки
natalo4ka
7 березня 2012 13:01
Повідомлення #1


Молода господинька
  • 34

Репутація: 118
Група: Відвідувачі
Повідомлень: 60
Реєстрація: 17.07.2010

ICQ:--

Бали: 456


Необхідні продукти:
100 мл молока
1 ст. л. цукру
30 г свіжих дріжджів
250 г маргарину
300 г творогу
3 жовтки
100 мл сметани
1 ч.л. солі
600 г борошна
100 г тертого твердого сиру

Приготування
Дріжджі і цукор розчинити в теплому молоці, нехай побродять. Розтерти творог з розтопленим і охолодженим маргарином, додати жовтки, сметану, сіль. Тоді влити розчинені дріжджі, додати просіяне борошно і замісити м"яке тісто. Дати тісту постояти в теплі 30 хвилин. Після цього розкачуємо тісто (десь на 1 - 1,5 см товщиною), посипаємо тертим твердим сиром (2/3 загальної кількості) і скручуємо рулетом. Знову відставити на 30хв. Тепер розкачуємо наш рулет завтовшки десь 3 см і вибиваємо вирубкою (або склянкою) кружечки. Змастити їх жовтком, посипати залишками тертого сиру і випікати при 200 градусах десь 30-40 хв. Рецепт із словацької кулінарної книги.

Дуже смакують поки ще свіженькі!
Порція виходить досить велика, можна робити половину.
Перейти на початок сторінки
Natalyadiva
7 березня 2012 16:00
Повідомлення #2


Файна господиня
  • 51

Репутація: 1287
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 1319
Реєстрація: 24.05.2009

ICQ:--

Бали: 4315
Смачні булочки, такі пористі всередині! :m05004:
Перейти на початок сторінки
Быстрый ответ Відповісти




1 люд. читає(ють) цю тему (гостей: 1)
Користувачів: 0

  Зараз: 4 серпня 2020 00:52

НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Оголошення
 
Нове на форумі
 
Cześć
  Пише okavexyqy (9 липня 2020 09:42)
Гарні книжки для дітей
  Пише ОЛЕСЯ (21 січня 2020 07:14)
Огірочки з кетчупом "Чилі"
  Пише ole4ka (30 січня 2019 23:32)
Миколая
  Пише ОЛЕСЯ (2 грудня 2018 03:47)
Дієтичне харчування
  Пише ОЛЕСЯ (20 листопада 2018 23:04)
Заробіток в інтернеті
  Пише Яруська (12 листопада 2018 20:24)
Сушка для фруктів, овочів
  Пише ole4ka (6 серпня 2018 14:35)
Запитання.
  Пише Натонька (28 червня 2018 22:20)
Східниця
  Пише Чуня (11 травня 2018 16:45)
Поможете голосами?
  Пише galalviv (27 квітня 2018 16:09)
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 13
Гостей: 5
Користувачі: Josephclatt, Jeffreyclatt
 
 
  © 2009-2020 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
   
bigmir)net TOP 100 Rambler\'s Top100