Ñìàæåíå ìîðîçèâî

³íãðå䳺íòè:
ìîðîçèâî
êîêîñîâà ñòðóæêà
ïàí³ðóâàëüí³ ñóõàð³
ÿéöÿ - 3 øò.

Íàëàøòóºìî ìîðîçèëüíó êàìåðó íà íàéíèæ÷ó òåìïåðàòóðó. Çàâäàííÿ çàìîðîçèòè ìîðîçèâî ÿêîìîãà ñèëüí³øå, ïðàêòè÷íî äî êàì'ÿíîãî ñòàíó. Ïåðåä òèì ÿê ä³ñòàòè ìîðîçèâî ç ìîðîçèëêè ãîòóºìî ïàí³ðîâêó: êîêîñîâó ñòðóæêó, çáèò³ ÿéöÿ ³ ñóõàð³.

ijñòàºìî ìîðîçèâî ³ ð³æåìî ïîðö³ÿìè

Øâèäêî ïàí³ðóºìî ìîðîçèâî: ïåðøèé øàð - êîêîñîâà ñòðóæêà, äðóãèé - îïóñêàºìî â ÿéöå, òðåò³é - îáâàëþºìî â ñóõàðÿõ.
Ñêëàäàºìî âñ³ ïîðö³¿ ìîðîçèâà íà îõîëîäæåíó òàð³ëêó ³ çíîâó â³äïðàâëÿºìî â ìîðîçèëêó äëÿ ãëèáîêî¿ çàìîðîçêè. Ïðèáëèçíî ÷åðåç ï³âãîäèíè âèêîíóºìî îñòàíí³é êðîê - ñìàæèìî ìîðîçèâî ó ôðèòþð³.

Ðîç³ãð³âàºìî ðàô³íîâàíó ñîíÿøíèêîâó îë³þ ³ â íüîãî îïóñêàºìî ïîðö³¿ ìîðîçèâà ç ìîðîçèëêè. Ðîáèìî öå äóæå øâèäêî, îáñìàæóºìî çîâñ³ì íåáàãàòî - ñåêóíä ïî 20 ç êîæíîãî áîêó.

Çà öåé ÷àñ ìîðîçèâî óñåðåäèí³ íå âñòèãຠðîçòàíóòè. Äåñåðò çâåðõó âèéäå òåïëèì, à âñåðåäèí³ õîëîäíèì.
Ïàí³ðóâàëüí³ ñóõàð³ ÿ çàì³íèëà íà êóêóðóäçÿí³ ïëàñò³âö³.Äåñåðò ïðîñòî áîìáà!!!

Ñïåö³àëüíî äëÿ â³äâ³äóâà÷³â http://dreamfood.ua

Ðåöåïò ç Cook Top .