Рецепти
 
Ми на FaceBook | Ми в Pinterest |
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти » Випічка » Пироги та пиріжки » Відкритий пиріг з цукіні
 

Відкритий пиріг з цукіні

19 серпня, 2008  |  Коментів (2)  |  Рубрика: Випічка » Пироги та пиріжки
 

Відкритий пиріг з цукіні


250 г муки
3 яйця
сіль
125 г вершкового масла
4 помідори
250 г цуккині
2 ст. л. оливкового масла
200 г цибулі
1 зубчик часнику
2 ст. подрібненої петрушки
100 г тертого сиру
5 ст. л. вершків
150 г сметани
мелений перець, паприка
1 ч. л. душиці

Муку змішати з 1 яйцем, сіллю, вершковим маслом і 3 ст. л. води. Покласти тісто на 30 хвилин в холодильник.
З помідорів зняти шкірку, розрізати на 8 частин і видалити насіння. Цукіні нарізати кружечками. Нагріти масло і смажити цукіні 4 хвилини. Зняти зі сковороди. Обсмажити цибулю і часник. Перекласти в миску, змішати з петрушкою, сиром, 2 яйцями, вершками, сметаною. Приправити сіллю, чорним перцем і паприкою. Нагріти духовку до 200 градусів.
Форму змастити маслом. Тісто розкатити і покласти у форму. Викласти на тісто суміш з цибулі, цуккині, помідори і цукіні. Запікати 35-40 хвилин.

Журнал "Приятного аппетита" №7 (2006 р)


Сподобався рецепт? Поділись з ближніми:
 

Схожі рецепти:

 

#1 написав: Сонечко (2 липня 2012 21:43)


Група: Відвідувачі
Коментарів: 55
а смачно чи специфічно, чи на гурмана?
бо хочу спробувати, як додаток до зупки, замість хлібу


--------------------
The world is a diaper so let someone else change it.
 



#2 написав: Ксенічка (26 лютого 2013 15:42)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 839
Так з нотками середземномор"я!! смачненько.
 



Інформація
"Гості" не можуть коментувати дану новину.



НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Оголошення
 
Нове на форумі
 
Вершки 33%
  Пише Натонька ()
Гарні книжки для дітей
  Пише ОЛЕСЯ ()
Огірочки з кетчупом "Чилі"
  Пише ole4ka ()
Миколая
  Пише ОЛЕСЯ ()
Дієтичне харчування
  Пише ОЛЕСЯ ()
Заробіток в інтернеті
  Пише Яруська ()
Сушка для фруктів, овочів
  Пише ole4ka ()
Запитання.
  Пише Натонька ()
Східниця
  Пише Чуня ()
Поможете голосами?
  Пише galalviv ()
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 16
Гостей: 12
Користувачі: - відсутні
 
 
  © 2009-2020 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
   
bigmir)net TOP 100