Рецепти
 
Ми на FaceBook | Ми в Pinterest |
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти » Страви з круп » Кукурудзяні січеники з сиром
 

Кукурудзяні січеники з сиром

31 січня, 2013  |  Коментів (0)  |  Рубрика: Страви з круп
 

Кукурудзяні січеники з сиром

250 г кукурудзяної муки (я брала не муку, а угорську крупу, подібну до манки - лише жовтого кольору - варю з неї дітям кашу деколи smile )
750 мл води
150 г сиру (можна дати і більше)
1 яйце
5 ст.л. цукру + 1 пак. ван. цукру
5 ст.л. смальцю (можна замінити маслом)
мелені сухарі для паніровки (замінила рисовою мукою - я її тепер люблю)
вершкове масло (я ще додавала олію - щоб масло не горіло)
сметана, варення чи солодкий соус - для сервірування

1. З кукурудзяної крупи, води і щипки солі зварити кашу, постійно помішуючи. Відставити, щоб охолола - я зварила звечора на сніданок.
2. Викласти кашу в миску чи чашу комбайну, додати смалець, яйце, цукор, сир - замісити однорідне тісто - воно добре відстає від стінок і легко ліпиться.
3. З тіста сформувати невеличкі зрази - як сирники.

Кукурудзяні січеники з сиром


4. Панірувати в сухарях, смажити на вершковому маслі.

Подавати зі сметаною чи варенням.
Якщо замість цукру додати солі та сушених трав - орегано, майорану - вийдуть солені січеники, до яких буде гарно пасувати грибна підлива, мачанка чи просто сметана.

P.S. Рецепт також є в авторській темі ось тут

Джерело: Рецепт з передачі "Смачна країна" від Ані Лорак - бачила колись одним оком і сподобалося, потім знайшла в журналі рецепт

Сподобався рецепт? Поділись з ближніми:
 

Схожі рецепти:

 

Інформація
"Гості" не можуть коментувати дану новину.



НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Оголошення
 
Нове на форумі
 
Вершки 33%
  Пише Натонька ()
Гарні книжки для дітей
  Пише ОЛЕСЯ ()
Огірочки з кетчупом "Чилі"
  Пише ole4ka ()
Миколая
  Пише ОЛЕСЯ ()
Дієтичне харчування
  Пише ОЛЕСЯ ()
Заробіток в інтернеті
  Пише Яруська ()
Сушка для фруктів, овочів
  Пише ole4ka ()
Запитання.
  Пише Натонька ()
Східниця
  Пише Чуня ()
Поможете голосами?
  Пише galalviv ()
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 18
Гостей: 8
Користувачі: - відсутні
 
 
  © 2009-2020 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
   
bigmir)net TOP 100