Рецепти
 
Ми на FaceBook | Ми в Pinterest |
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти » Перші страви » Картопляний суп
 

Картопляний суп

13 лютого, 2016  |  Коментів (5)  |  Рубрика: Перші страви
 

Картопляний суп

1 кг картоплі
600-700 мл стетани
2,5 ст. л. борошна
1 л молока
сіль, перець, зелень петрушки

В 5л каструлю налити 1,5-2 літри води поставити закипати. Можна дати копчене реберце, або шматок копченої ковбаси, або шкірку з копченого сала, можна без. Картоплю очистити, нарізати 1,5-2см кубиком. Вкинути у підсолену воду, зварити до готовності. Сметану змішати з мукою, влити гарячої води з картоплі до сметани, розмішати і вилити до картоплі. Закипятити, хай булькне декілька разів, влити молоко. Додати спецій, сіль, перець, приправу, я люблю свіжу пертушку, навіть не різану. Добре смакую гарячим з маринованою або свіжою цибулькою. Холодним, особливо в спеку смакує з помідором.
п.с. - Такі супи готують у нас на Закарпатті (під угорським кордоном) з:
-молодої стручкової фасолі;
-молодої картоплі;
-молодої картоплі і стручкової фасолі;
-сухої фасолі з копченостями:
-молодої капусти запрявляючи кропом;
-молодого кабачка (цукіні) заправляючи кропом;
-з листів свіжого салату з кропом;
-цвітної капусти.
Я коли началась у Львові, то найбільше львів'янам смакував суп з картоплі.
Смачного!

Джерело: від бабусі

Сподобався рецепт? Поділись з ближніми:
 

Схожі рецепти:

 

#1 написав: ОЛЕСЯ (14 лютого 2016 02:03)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 397
Смачний супчик. А з лопатками... ех жаль на молочне табу..


--------------------
 



#2 написав: Тереза (14 лютого 2016 12:28)


Група: Кондитер
Коментарів: 626
Але то бомба!!! Дякую за рецепт!!!
 



#3 написав: kykysja41145 (14 лютого 2016 12:56)


Група: Відвідувачі
Коментарів: 31
ОЛЕСЯ,так шкода. Для годуючої мами це саме то sadшвидко готується, малозатратно . Тай для прикорму від 9 міс підходить діткам t0267

Тереза,дякую. готуйте на здоров'я winked
 



#4 написав: KASYA (14 лютого 2016 22:18)


Група: Кондитер
Коментарів: 361
Смачний суп. Готую подібний, навіть збиралася тут виставити smile


--------------------
Інколи серце бачить те, що не видно очам
 



#5 написав: Darka (23 лютого 2016 06:39)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 677
Дуже цікавий супчик,попробуємо no . Люблю такі рецепти, вміли наші бабусі з простих продуктів тай ще в нелегкі часи готувати всяку смакоту. m05108


--------------------
Коли береш наповняються руки,коли віддаєш наповняється серце.
 



Інформація
"Гості" не можуть коментувати дану новину.



НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Оголошення
 
Нове на форумі
 
Вершки 33%
  Пише Натонька ()
Гарні книжки для дітей
  Пише ОЛЕСЯ ()
Огірочки з кетчупом "Чилі"
  Пише ole4ka ()
Миколая
  Пише ОЛЕСЯ ()
Дієтичне харчування
  Пише ОЛЕСЯ ()
Заробіток в інтернеті
  Пише Яруська ()
Сушка для фруктів, овочів
  Пише ole4ka ()
Запитання.
  Пише Натонька ()
Східниця
  Пише Чуня ()
Поможете голосами?
  Пише galalviv ()
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 15
Гостей: 10
Користувачі: - відсутні
 
 
  © 2009-2020 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
   
bigmir)net TOP 100