 |
• 500-600 г м*яска
• 100 мл молока
• 1 яйце
• 30 г вершк. масла
• пів цибулини
• сіль, перець
М*ясо разом з цибулею, молоком, яйцем і вершк.маслом подрібнила в блендері.
Посолила, поперчила.
Вимішала.
Тоді, на край харчової плівки положила 2 ложки фаршу.
Закрутила і трошки утрамбувала.
Плівку обрізала.
Скручувала як цукерку в різні сторони.
Кінці плівки зав*язала вузличком.
Готові сосиски вкинула в кип*ячу воду і варила 20 хв.
Сосиски виходять дуже смачні, соковиті.
Джерело: Від Алії.
|
|
Навігація 
